Салат с теплой норвежской сельдью в специях

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пряный маринад на листьях салата и мяты с кедровыми орехами придает филе рыбы интересный вкус и изумительный аромат.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Филе сельди 500 г
Оливковое масло 6 ст.л.
Карри 2 ч.л.
Молотая паприка 2 ч.л.
Имбирь 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Перец чили, стручки 0.50 шт
Кедровые орехи 2 ст.л.
Чеснок 3 зубчик
Бальзамический уксус 2 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Салат листовой, пучок 1 шт
Мята 100 г
Додати в список покупок

Филе сельди очищаем от кожи и костей и нарезаем небольшими кусочками. Перец чили и чеснок измельчаем и смешиваем с маслом, паприкой и карри. Рыбу хорошо смазываем маринадной смесью. На сухой сковороде без использования масла (!) обжариваем кедровые орехи. Отдельно маринованное филе сельди обжариваем на среднем огне 3-4 минуты, добавляем соевый соус и бальзамический уксус. По вкусу солим.

Подача и сервировка салата

Листья салата и мяты смешиваем вместе, выкладываем на тарелку, сверху кладем теплую селедку и посыпаем кедровыми орехами. Подаем с цельнозерновым хлебом.

Тонкости приготовления блюда

Для жарки рекомендовано использовать глубокую сковороду или «вок».


Еще рецепты салатов

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат з сухариками та ковбасою
Салат із морепродуктів — простий рецепт
Мімоза для дітей
Грибна поляна: рецепт салату
Салат з тунцем — простий рецепт
Салати з сухариками: 5 простих рецептів
Рецепти салатів з крабовими паличками
Гранатовий браслет – рецепт приготування салату
Салат Цезар з креветками
Салат Мімоза з рисом і шпротами
Салат Мімоза: класичний рецепт
Простий овочевий салат з крабовими паличками
Салат Олів’є: класичний рецепт
Салат з куркою та огірками
Салат з креветками без майонезу

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный пирог в мультиварке
Яблучний пиріг у мультиварці-скороварці
как приготовить тыквенный пирог
Гарбузовий пиріг від Яни Станішевської (фоторецепт)