Салат с курицей и ананасами — простой в приготовлении и очень популярный среди хозяек. Он может выполнять роль и основного блюда, и салата. Все зависит от ваших предпочтений. Кроме этого, салаты с курицей и ананасами дешево обходятся, а выглядят празднично. Благодаря разным натуральным добавкам, мы можем видоизменять вкус блюда. Например, присоединить к салату с ананасом и курицей грибы, сыр, консервированную кукурузу.
Давайте перейдем непосредственно к приготовлению салата с ананасом и курицей.
Ананасы извлекаем из банки и отделяем от жидкости. Ананасов должно получиться 340 г.
Яйца отвариваем, нарезаем кубиками.
Куриное филе отвариваем, измельчаем.
Сыр для салата с ананасами и курицей натираем на крупную тёрку. Но можно и нарезать кубиками.
Соединяем все ингредиенты салата с ананасом, курицей и сыром. Перемешиваем, заправляя майонезом.
Солим салат с ананасом и курицей — по вкусу.
Особенности подачи
Салат с курицей и ананасом рекомендуется подавать в небольших салатницах, украсив свежей зеленью.
Как разнообразить блюдо
Как говорилось вначале, с помощью разных продуктов мы можем видоизменять вкус салата. Очень популярный, к примеру, салат с компонентами: курица-ананас-кукуруза. Известно и многими любимо сочетание в салате: курица–ананас-грибы. В качестве грибов — отваренные шампиньоны. Заправкой во всех случаях может выступать классический майонез.
Справка Smachno.ua
Основной ингредиент этого салата — куриное мясо. Его нужно выбирать тщательно — использовать самую нежирную часть, а именно грудку. Это диетический продукт. Чтобы она оставалась сочной, при варке ее главное не пересушить — поэтому рекомендуется пробовать на готовность с помощью вилки.
Менее диетический вариант, но также вкусный — нарезать филе тонкими полосками и обжарить на сковороде, на очень сильном огне, с маслом, пряной зеленью. По желанию — можно капнуть немного соевого соуса. От этого салат с курицей и ананасами приобретет восточный шарм.