Помытую и неочищенную от кожицы свеклу варим, охлаждаем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Кипятим воду с уксусом, добавляем по вкусу специи, соль и сахар. На терке с крупными отверстиями трем хрен. Выкладываем свеклу слоями в керамическую или стеклянную посуду, пересыпая каждый слой хреном. Заливаем подготовленным маринадом. Храним в холодном месте. Салат будет готов к употреблению через 1-2 дня.
Салат из свеклы с хреном
Помытую и неочищенную от кожицы свеклу варим, охлаждаем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Кипятим воду с уксусом, добавляем по вкусу специи, соль и сахар. На терке с крупными отверстиями трем хрен. Выкладываем свеклу слоями в керамическую или стеклянную посуду, пересыпая каждый слой хреном. Заливаем подготовленным маринадом. Храним в холодном месте. Салат будет готов к употреблению […]
Загальний час:
60 хв.
середній рецепт
Спробуй ще
Більше ідей







