Салат з гарбузом і сиром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вегетаріанство
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз150 г
Корінь селери1 шт
Плавлений сир1 шт
Волоські горіхи50 г
Зерна гранату100 г
Гарбузове насіння20 г
Часник1 зубчик
Зелень (щавель, руккола)70 г
Оливкова олія4 ст.л.
Бальзамічний оцет2 ст.л.
Розмарин за смаком
Додати в список покупок

Як готувати салат з гарбузом і сиром

Крок 1. З гарбуза зрізаємо шкірку і ріжемо його на дрібні квадратики

Крок 2. У глибокій посуді змішуємо сіль, перець, часник, 1 ст. л. бальзамічного оцту і 2 ст. л оливкової олії. Занурюємо шматочки гарбуза в соус. У фольгу загортаємо гарбуз разом з гілочкою розмарину і відправляємо на 35 хвилин в духовку, розігріту до 200 ° C. За 10 хвилин до готовності відкриваємо фольгу для того, щоб гарбуз підрум’янився

Крок 3. Тим часом підсмажуємо насіння на сухій сковороді. Сир і корінь селери нарізаємо невеликими шматочками

Крок 4. Готуємо соус: змішуємо 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамічного оцту, сіль і перець

Крок 5. Викладаємо рукколу або щавель на тарілку, зверху – шматочки запеченого гарбуза, додаємо насіння, горіхи, сир і зерна граната. Заправляємо все соусом, перемішуємо і подаємо на стіл

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат на 8 березня
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи
Кальмари — як приготувати на Новий рік

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік