Українська кухня
Рецепти на Новий рік 2024
Завантаження...
Як приготувати салат «Шпроти під шубою»
Крок 1
Шпроти без олії акуратно розрізаємо на половинки і викладаємо на блюдо.
Крок 2
Цибулю нарізаємо соломкою, солимо злегка і збризкуємо оцтом. За бажанням можна також додати трішки цукру і гарно перемішати. Залишаємо маринуватися на 15 хвилин.
Крок 3
Яйця варимо, чистимо і натираємо на великій тертці.
Крок 4
Стручкову квасолю розрізаємо на 2 частини.
Крок 5
Плавлений сирок натираємо на крупній тертці.
Крок 6
Моркву і буряк відварюємо і натираємо так само на крупній тертці.
Крок 7
Салат викладаємо шарами і кожен шар змащуємо майонезом: шпроти, цибуля, яйця, квасоля, сир, морква і буряк. Шари з овочами можна підсолити.
Крок 8
Зверху салат можна прикрасити яйцями (тертими або розрізаними на половинки), зеленню та горіхами.
Салат буде виглядати апетитніше, якщо моркву та буряк натерти на тертці для моркви по-корейськи.
Щоб плавлені сирки краще натиралися, покладіть їх на 1 годину в морозилку.
Готуймо з нами
Салат Мімоза з рисом і шпротами
Готуймо з нами
Шпроти від Алли Ковальчук
