Салат из шампиньонов и кукурузы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кукуруза350 г
Шампиньоны (в собственном соку)350 г
Яйца (вареные)4 шт
Ветчина250 г
Майонез250 мл
Додати в список покупок

Смешиваем кукурузу (без сока), нарезанные соломкой грибы (без сока) и нарезанную соломкой ветчину.

Добавляем измельченные яйца, перемешиваем и заправляем салат майонезом.


Подача салата из шампиньонов и кукурузы

Салат выкладываем на тарелку, формируем его в виде горки и украшаем кусочками шампиньонов.


 Тонкости приготовления салата из шампиньонов и кукурузы

  1.  Для тех, кто заботится о своем здоровье, предлагаем сделать домашний вариант майонеза. Для этого нужно взять 1 стакан рафинированного масла (лучше оливкового), два сырых желтка, чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, столовую ложку лимонного сока и чайную ложку горчицу. Взбиваем желтки с солью и сахаром, пока они не растворятся. Далее, не прекращая взбивать, добавляем понемногу масло (по чайной ложке). В конце, когда все масло будет смешано с соусом, добавляем горчицу и лимонный сок.
  2. Майонез из оливкового масла будет значительно вкуснее, чем из других видов масла.
  3. Если соус получился слишком густой, можно в него еще добавить масла.
  4. Все компоненты для приготовления соуса должны быть комнатной температуры.
  5. Домашний майонез может храниться не более 1 недели.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Салат с шампиньонами


 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат із редиски та огірка (фото)
Салат на 8 березня
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік