Салат Оселедець під шубою з яблуком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Салати
Оселедець під шубою з яблуком - цікава версія класичної шуби. Пропонуємо рецепт оселедця під шубою з яблуком від Сергія Калініна<\strong>
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Оселедець малосольний400 г
Картопля200 г
Буряк200 г
Морква200 г
Цибуля70 г
Яблуко1 шт.
Майонез200 г
Вершкове масло50 г
Додати в список покупок

Оселедець під шубою з яблоком

  1. Потрошимо засолену оселедець, очищаємо від кісток і шкірки – нарізаємо кубиками 1х1 см.
  2. Картоплю наколюємо виделкою і варимо в підсоленій воді. Моркву опускаємо в несолоний окріп.
  3. Змішуємо воду і сіль, обмазуємо сумішшю буряк і запікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 200 градусів.
  4. Змішуємо сіль, цукор, воду і яблучний оцет. Маринуємо в суміші подрібнену цибулю.
  5. Чистимо картоплю, буряк і морква від шкірки. Натираємо на крупній тертці.
  6. Чистимо від насіння яблуко. Натираємо на крупній тертці.
  7. Для формування салату у вигляді рулету використовуємо звичайний журнал. Зверху застилаємо його харчовою плівкою. Змащуємо плівку маслом.
  8. Зверху викладаємо прямокутним шаром буряк, на неї – яблуко і моркву.
  9. Змащуємо майонезом, потім кладемо цибулю, картоплю, знову шар майонезу і оселедець.
  10. На оселедець натираємо вершкове масло.
  11. Салат треба обтиснути, а потім скрутити в рулет і обтиснути ще раз. Ставимо в холодильник на годину для того, щоб шуба просочилася.
  12. ГОТУЄМО З НАМИ
    Оселедець під шубою з желатином

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні салати — ТОП-5
Салат із редиски та огірка (фото)
Салат на 8 березня
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити