Бруснику моем, затем заливаем холодной водой и варим до мягкости. Отвар сливаем, а бруснику процеживаем через сито, после чего соединяем с отваром. Затем добавляем сахар, вино, немного корицы и все кипятим не более 7 минут. Далее в смесь вводим разведенный холодной водой крахмал и доводим ее до кипения, снимаем с огня и охлаждаем. Соус готов.
Соус брусничный
Бруснику моем, затем заливаем холодной водой и варим до мягкости. Отвар сливаем, а бруснику процеживаем через сито, после чего соединяем с отваром. Затем добавляем сахар, вино, немного корицы и все кипятим не более 7 минут. Далее в смесь вводим разведенный холодной водой крахмал и доводим ее до кипения, снимаем с огня и охлаждаем. Соус готов.
Загальний час:
55 хв.
середній рецепт
Спробуй ще
Більше ідей







