Уха с фрикадельками из икры

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Орех мускатный0.00 по вкусу
Сливки10 г
Масло сливочное15 г
Яйцо1 шт
Вода400 мл
Икра50 г
Корень петрушки15 г
Лук репчатый40 г
Морковь45 г
Головы и хвосты рыбы150 г
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: В подсоленный кипяток кладем разрезанные на четвертушки головы и хвосты рыбы, мелко нарезанные лук (1 часть), морковь (1 часть), петрушку, доводим до кипения и варим на слабом огне 20 минут. Затем добавляем перец горошком, соль, лавровый лист – провариваем 5 минут. Даем бульону настояться 15 минут, затем процеживаем. Икру свежей рыбы, сливочное масло, разрезанный на две части очищенный лук пропускаем через мясорубку, добавляем сливки, яйца, сухари, мускатный орех и все перемешиваем. После этого формируем небольшие шарики и закладываем их в прозрачный кипящий бульон – варим до готовности икры.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік