Корейський суп «Самгетхан». 10 страв для пікніка. 4 місце

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Корейська кухняПікнік
Корейський суп «Самгетхан» - це приголомшливе, несподіване поєднання смаків. Здивуйте своїх друзів і рідних незвичайною пряним стравою
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тушка курки1 кг
Рис круглозернистий120 г
Сушений корінь женьшеню3 г
Зелена цибуля6 пер
Корінь імбиру25 г
Часник4 зубчики
Фініки48 г
Яйця2 шт.
Сіль18 г
Чорний мелений перець5 г
Олія10 мл
Вода2 л
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування корейського супу «Самгетхан»

  1. Приготуйте млинці: відділіть білки від жовтків, збийте їх порізно до появи піни. Обсмажте на олії млинець з білків впродовж 3 хв., потім так само обсмажте млинець з жовтків. Скрутіть готові млинчики в рулети і поріжте на смужки.
  2. Залийте рис водою у пропорції 1:2, залиште на 2 год. набрякати та злийте залишки води. Потім додайте до рису очищений часник, сушений корінь женьшеню, фініки, сіль та чорний мелений перець, перемішайте.
  3. Нафаршируйте рисовою начинкою курячу тушку, скріпіть отвори зубочистками і зв‘яжіть кулінарною ниткою.
  4. Очистіть корінь імбиру, залийте водою і варіть 20 хв., потім дістаньте імбир. Відправте в імбирний окріп фаршировану курку, додайте сіль та чорний мелений перець, варіть 50 хв.
  5. Дістаньте з готового супу курячу тушку, зніміть кулінарну нитку і приберіть зубочистки. Розріжте курку на крупні шматки. Розкладіть по тарілках начинку, куряче м’ясо, смужки з млинців та подрібнену зелену цибулю. Залийте бульйоном.

Корейський суп «Самгетхан»: відеорецепт

Video: Корейський суп «Самгетхан» - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати корейський суп «Самгетхан» - покроковий рецепт від Все Буде смачно. Покроковий відео рецепт корейського супу «Самгетхан»
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бріош (Все буде смачно)
Такос и бурітос. 10 страв вуличної їжі. 1 місце
Сушіріто. 10 страв вуличної їжі. 2 місце
Корн дог. 10 страв вуличної їжі. 3 місце
Квебекський поутін. 10 страв вуличної їжі. 4 місце
Піца-круасан. 10 страв вуличної їжі. 5 місце
Сандвіч Сабвей. 10 страв вуличної їжі. 6 місце
Пончики Донатс. 10 страв вуличної їжі. 7 місце
Запечена картопля з трьома видами начинки. 10 страв вуличної їжі. 8 місце
Корн бел. 10 страв вуличної їжі. 9 місце
Чуррос. 10 страв вуличної їжі. 10 місце
Пляцок Ягідна фантазія. 10 страв із ягід. 1 місце
Кулеб’яка з журавлиною та креветками. 10 страв із ягід. 2 місце
Меренговий рулет з малиною. 10 страв з ягід. 3 місце
Запечена курка з ожиною в малиновому маринаді. 10 страв із ягід. 4 місце

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо