Корейський суп «Самгетхан». 10 страв для пікніка. 4 місце

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Корейська кухняПікнік
Корейський суп «Самгетхан» - це приголомшливе, несподіване поєднання смаків. Здивуйте своїх друзів і рідних незвичайною пряним стравою
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Тушка курки1 кг
Рис круглозернистий120 г
Сушений корінь женьшеню3 г
Зелена цибуля6 пер
Корінь імбиру25 г
Часник4 зубчики
Фініки48 г
Яйця2 шт.
Сіль18 г
Чорний мелений перець5 г
Олія10 мл
Вода2 л
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування корейського супу «Самгетхан»

  1. Приготуйте млинці: відділіть білки від жовтків, збийте їх порізно до появи піни. Обсмажте на олії млинець з білків впродовж 3 хв., потім так само обсмажте млинець з жовтків. Скрутіть готові млинчики в рулети і поріжте на смужки.
  2. Залийте рис водою у пропорції 1:2, залиште на 2 год. набрякати та злийте залишки води. Потім додайте до рису очищений часник, сушений корінь женьшеню, фініки, сіль та чорний мелений перець, перемішайте.
  3. Нафаршируйте рисовою начинкою курячу тушку, скріпіть отвори зубочистками і зв‘яжіть кулінарною ниткою.
  4. Очистіть корінь імбиру, залийте водою і варіть 20 хв., потім дістаньте імбир. Відправте в імбирний окріп фаршировану курку, додайте сіль та чорний мелений перець, варіть 50 хв.
  5. Дістаньте з готового супу курячу тушку, зніміть кулінарну нитку і приберіть зубочистки. Розріжте курку на крупні шматки. Розкладіть по тарілках начинку, куряче м’ясо, смужки з млинців та подрібнену зелену цибулю. Залийте бульйоном.

Корейський суп «Самгетхан»: відеорецепт

Video: Корейський суп «Самгетхан» - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати корейський суп «Самгетхан» - покроковий рецепт від Все Буде смачно. Покроковий відео рецепт корейського супу «Самгетхан»
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат Оселедець під шубою з яблуком
Салат з кальмарами
Бріош (Все буде смачно)
Такос и бурітос. 10 страв вуличної їжі. 1 місце
Сушіріто. 10 страв вуличної їжі. 2 місце
Корн дог. 10 страв вуличної їжі. 3 місце
Квебекський поутін. 10 страв вуличної їжі. 4 місце
Піца-круасан. 10 страв вуличної їжі. 5 місце
Сандвіч Сабвей. 10 страв вуличної їжі. 6 місце
Пончики Донатс. 10 страв вуличної їжі. 7 місце
Запечена картопля з трьома видами начинки. 10 страв вуличної їжі. 8 місце
Корн бел. 10 страв вуличної їжі. 9 місце
Чуррос. 10 страв вуличної їжі. 10 місце
Пляцок Ягідна фантазія. 10 страв із ягід. 1 місце
Кулеб’яка з журавлиною та креветками. 10 страв із ягід. 2 місце

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік