Як приготувати нюрнберзькі ковбаски
Крок 1. М’ясо перемелюємо на м’ясорубці
Крок 2. У готовий фарш додаємо спеції і лимонний сік
За бажанням можна додати сир
Крок 3. Наповнюємо оболонку фаршем
Крок 4. Формуємо нюрнберзькі ковбаски, проварюємо 10-15 хвилин при температурі 70 ° С
Крок 5. Обсмажуємо ковбаски на сковороді або грилі до зарум’янювання скоринки







