Нюрнберзькі ковбаски (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Німецька кухня
Нюрнберзькі ковбаски відмінно підійдуть до квашеної капусти, картоплі й до пива!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловича лопатка150 г
Свиняча шия850 г
Холодна вода100 мл
Мускатний горіх1/2 ч.л.
Коріандр1/2 ч.л.
Сушений імбир1/2 ч.л.
Кардамон1/2 ч.л.
Лимонний сік2 ст.л.
Цукор1/2 ч.л.
Рослинна олія30 мл
Твердий сир за смаком
Оболонка утроби бараняча діаметром 24-26 мм
Сіль4 ч.л.
Чорний перець1/2 ч.л.
Додати в список покупок

Як приготувати нюрнберзькі ковбаски

Крок 1. М’ясо перемелюємо на м’ясорубці

Крок 2. У готовий фарш додаємо спеції і лимонний сік

За бажанням можна додати сир

Крок 3. Наповнюємо оболонку фаршем

Крок 4. Формуємо нюрнберзькі ковбаски, проварюємо 10-15 хвилин при температурі 70 ° С

Крок 5. Обсмажуємо ковбаски на сковороді або грилі до зарум’янювання скоринки

Як приготувати нюрнберзькі ковбаски: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік