Куриные крокеты от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Отварная курица 300 г
Ветчина (бекон или сало) 200 г
Масло оливковое 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мускатный орех 0.00 по вкусу
Мука 2 ст.л.
Молоко 100 мл
Яйца 2 шт
Лимон 1 шт
Масло растительное 0.00 по вкусу
Панировочные сухари 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Мелко нарезанную курицу обжариваем в разогретой смеси сливочного и оливкового масел. Добавляем мелко нарезанную ветчину, мускатный орех и соль по вкусу. Обжариваем на среднем огне около трех минут, постоянно помешивая. Затем добавляем муку, перемешиваем и постепенно вводим молоко. Томим еще несколько минут, затем снимаем с огня и охлаждаем. Из полученной смеси формируем небольшие шарики. Панируем их в муке, взбитых яйцах, панировочных сухарях и обжариваем в большом количестве разогретого растительного масла до румяной корочки. Выкладываем крокеты на противень с решеткой и ставим в разогретую до 175 С духовку на 5 минут.

 

Подача и сервировка крокетов

Подаем крокеты с листовым салатом и долькой лимона.


Еще рецепты крокетов

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою
Канапе — рецепти на Новий рік

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік