Пицца «Сердце» с грибами (фото)

Пицейола Юлия Ткач

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 мм

2. Вырезаем из теста сердце

3. Смазываем маслом жаропрочную форму

4. Выкладываем в форму тесто

5. Наносим на основу томатный соус

6. Посыпаем пиццу тертым сыром

7. Выкладываем на пиццу остальные ингредиенты

8. Помещаем пиццу в разогретую до максимальной температуры духовку на нижний ярус и выпекаем до готовности (около 15 минут)

Пицца готова! Смачно!

Как приготовить тесто для пиццы

Муку (650 г) смешиваем с сахаром (30 г), солью (10 г), сухими дрожжами (11 г), оливковым маслом (75 г) и водой (300 мл). Оставляем тесто в теплом месте, чтобы оно один раз подошло. После — используем по назначению.

Как приготовить томатный соус для пиццы

Мелко нарезанный лук (100 г) обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем консервированные в собственном соку томаты (500 г), томатный сок (75 г) и по вкусу соль, сахар, рубленый чили и смесь прованских трав. Увариваем соус до загустения.

Еще рецепты пиццы