Курицу разделываем, нарезаем на порционные кусочки и отвариваем до готовности. Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке. Лук, сельдерей и витлуф моем, нарезаем и пассеруем на растительном масле в течение 2 минут. В кипящий куриный бульон добавляем пассерованные овощи и кипятим в течение еще 2 минут.
Суп куриный с витлуфом
Завантаження...
Курицу разделываем, нарезаем на порционные кусочки и отвариваем до готовности. Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке. Лук, сельдерей и витлуф моем, нарезаем и пассеруем на растительном масле в течение 2 минут. В кипящий куриный бульон добавляем пассерованные овощи и кипятим в течение еще 2 минут.
Загальний час:
60 хв.
середній рецепт
Спробуй ще
.jpg)
Більше ідей
