Запеканка из макаронов с помидорами

Подготовка ингредиентов для запеканки

Макароны отвариваем в подсоленой воде до готовности. Лук мелко нарезаем и обжариваем в разогретом оливковом масле до прозрачности. После добавляем нарезанные кубиками ветчину и грибы. Жарим до румяной корочки.

Приготовление соуса для запеканки

Помидоры перетираем через сито, соединяем со сливками, мелко нарубленным чесноком, солью, перцем и базиликом.

Приготовление запеканки

Духовку разогреваем до 220°С.На противень слоями выкладываем макароны и ветчину с грибами. Заливаем запеканку соусом, посыпаем сыром, выкладываем на сыр кусочки сливочного масла и запекаем в духовке до образования румяной корочки.

Подача и сервировка запеканки

Запеканку подаем к столу прямо в форме.

Еще рецепты запеканок

• Яблочная запеканка с рисом
• Запеканка картофельная с солеными грибами
• Запеканка творожная с вишнями