Омлет для Королеви

Як приготувати омлет для Королевы

1. Сир нарізаємо дрібними кубиками. Лук рубаємо та змішуємо з сиром. В окрему миску розбиваємо яйця, додаємо молоко, сіль і добре перемішуємо. Не збиваємо — тоді омлет буде пишним.
2. Розігріваємо сковороду, змащуємо її маслом і акуратно виливаємо омлет.

Краще довірити випікання омлету татові чи старшому родичу

Коли яйця згорнуться, проколюємо омлет по всій поверхні виделкою і посипаємо бринзою з цибулею. Накриваємо сковороду кришкою та доводимо омлет до готовності.

Перед подачею омлет прикрашаємо листям базиліка.

Читайте також: Кращі рецепти на 8 березня