Омлет-суфле з шинкою й пармезаном

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сніданки
Омлет-суфле з шинкою та сиром - чим не ідеальний сніданок? Готується швидко і виходить смачним. Крім того, крім шинки й пармезану можна додавати бекон, будь-які овочі, копчену або солону рибу, та й взагалі, що душі завгодно
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйця6 шт
Цибуля-порей1 шт
Шинка100 г
Вершкове масло50 г
Сметана200 г
Вершки 20%100 мл
Мускатний горіх за смаком
Пармезан50 г
Петрушка за смаком
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати омлет-суфле

  1. Яйця збиваємо зі сметаною, вершками, нарубленою петрушкою, мускатним горіхом, сіллю і перцем. Після цього яєчну масу змішуємо з тертим пармезаном.
  2. Нарізаємо шинку і обсмажуємо на вершковому маслі до злегка золотистого кольору, після чого додаємо нарізану цибулю-порей (тільки білу частину стебла) і смажимо, поки порей не стане м’яким.
  3. Заливаємо шинку і цибулю-порей яєчною сумішшю і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 20 хвилин.
  4. Виймаємо готовий омлет з духовки, даємо йому кілька хвилин охолонути, щоб було зручніше різати на порції, і подаємо до столу.

Читайте також: Брізоль

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік