Завантаження...
Дуже корисний весняний салат із легкою йогуртовою заправкою варто приготувати саме на весні.
ГОТУЄМО З НАМИ
Домашній майонез: 5 простих рецептів
Як приготувати салат з кульбаби
Інгредієнти
- листя молодих кульбаб – 1 пучок
- яйця – 1 шт.
- кунжут – 1 ст. л.
- кріп – 1/4 пучка
- цибулина фіолетова – 0,5 шт.
Для заправки:
- йогурт – 2 ст. л.
- оливкова олія – 1 ст. л.
- сіль – до смаку
- перець – дрібка
- сік лимона – 0,5 ст. л.
Приготування
- Листя кульбаб промити під проточною водою, обсушити, нарізати, залишивши кілька листочків для прикраси.
- Яйце зварити, почистити та нарізати. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Кріп подрібнити.
- Для заправки: інтенсивно змішати йогурт, оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець до отримання однорідної консистенції.
- Усі інгредієнти змішати, розподілити половину салату по креманках, полити половиною заправки, викласти по колу листя кульбаби, що залишилося, і зверху розподілити салат, що залишився.
- Ще раз полити салат заправкою, посипати кропом і кунжутом, прикрасити квіткою з яйця! Смачного!
ГОТУЄМО З НАМИ
Грецький салат: покроковий рецепт
Мені вдалося! 
