Говяжье сердце Фламбе: рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Как приготовить говяжье сердце? Фламбе — это удивительный способ приготовления любого мясного блюда. Читайте пошаговый рецепт приготовления говяжьего сердца Фламбе и пробуйте этот деликатес на своей кухне.

Читайте также: Почки фламбе по-французски

Ингредиенты:

  • говяжье сердце — 600 г
  • масло — 40 мл
  • коньяк — 60 мл
  • винный уксус (красный) — 125 мл
  • тимьян — 6 веточек
  • черный молотый перец — 6 г
  • соль — 10 г

Способ приготовления:

  1. Половину очищенного и промытого сердца разрежьте на 3 части, отбейте, залейте винным уксусом, перемешайте и оставьте на 6 часов.
  2. Затем просушите и натрите каждый кусок солью и перцем. Обжарьте по 7 мин. с каждой стороны на сковороде с маслом и веточками тимьяна. Переложите на тарелку, полейте подогретым коньяком, подожгите. Подождите, пока погаснет пламя.

Video: Говяжье сердце Фламбе: рецепт пошаговый

Как приготовить говяжье сердце? Фламбе - это удивительное блюдо. Читайте пошаговый рецепт приготовления говяжьего сердца Фламбе и пробуйте этот деликатес на своей кухне

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вегетарианский гамбургер
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Кальмары, фаршированные картофелем (видеорецепт)
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
7 классных рецептов зимней лазаньи
Что сделать, чтобы картошка в мундире не лопалась?
Хлебный кекс с рыбой
Торт Муравейник
Печенье с маком и кунжутом
Блины с морепродуктами
Шоколадный торт Лава страсти
Торт Рыжик
Как приготовить жареный фаршированный перец
Как правильно квасить капусту

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
яблочный кекс
Яблочный кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)