Куриные крылышки в пиве


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Найти рецепт из моих ингредиентов

596c974c18733_iStock-583848484

Ингредиенты для куриных крылышек в пивном кляре

  • куриные крылышки – 9 шт.
  • растительное  масло  — 1 л (для фритюра)

Для маринада:

  • 1,5 ст. кефира
  • 1 ч. л. соли
  • 5 измельченных зубчиков чеснока
  • черный молотый перец по вкусу

Для кляра:

  • светлое пиво — 100 мл
  • яйцо — 2 шт.
  • мука – 5-6 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Как приготовить куриные крылышки в пивном кляре

  1. Крылышки промойте, просушите бумажным полотенцем, отрежьте последнюю фалангу. Оставшееся крыло разрежьте на две части.
  2. Положите в маринад и поставьте в холодильник на 4 часа.
  3. Для приготовления кляра смешайте яйца с пивом, добавьте небольшими порциями муку и взбейте до получения однородной массы.
  4. Смойте маринад с куриных крылышек, промокните их бумажным полотенцем, выложите на доску в один слой и слегка «припудрите» мукой.
  5. Затем обмакните крылья в кляре и жарьте во фритюре на сковороде до образования равномерной золотистой корочки. Это около 15 минут.
  6. После жарки крылья следует выложить на бумажное полотенце или решетку, чтобы дать стечь излишкам масла.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Гаспачо от Сергея Калинина



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Блины на молоке — ТОП-7 рецептов (Все буде смачно)
Блины: самый простой рецепт для начинающих
Десерт «Цветок любви»: рецепт приготовления
Перепелка с «золотым» яйцом: рецепт приготовления
Торт-пиньята «Сладкая душа»: рецепт приготовления
Каре телятины «Приворотное зелье»: рецепт приготовления
Закуска «Центр вселенной»: рецепт приготовления
Шоколадный торт «Лава страсти»: рецепт приготовления
Салат из морепродуктов «Моя жемчужина»: рецепт приготовления
Печенье-сердечки с комплиментами: рецепт приготовления
«Все Буде Смачно»: какие блюда приготовят звездные мужчины в День Влюбленных? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготовления
Съедобные цветы-леденцы: рецепт приготовления
Известные украинцы записали видеообращение к Надежде Матвеевой


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена