Классический рецепт капкейков

ГОТОВИМ С НАМИ
Кексы на кефире

Как приготовить капкейки

Хорошо взбиваем масло и сахар. Добавляем яйца и соль и снова хорошо взбиваем.

Добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем, хорошо размешиваем, добавляем молоко и снова размешиваем.

Вкладываем в формочки бумажные стаканчики для кексов, наполняем тестом чуть более, чем наполовину, и ставим в горячую духовку (175 С) на 30 минут. Даем остыть.

Готовим крем для капкейков

В кипящую воду всыпаем сахар, хорошо размешиваем, еще раз доводим до кипения и остужаем.

Взбиваем сливочное масло и продолжая его взбивать, добавляем сироп по столовой ложке.

Украшаем готовые капкейки кремом на сахарном сиропе.

ГОТОВИМ С НАМИ
Маффины с корицей