Класичний рецепт капкейків

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Американская кухняДень рождения
Цей десерт з'явився в США і буквально перекладається, як торт в чашці. Читайте класичний рецепт приготування капкейків
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Для капкейків
Вершкове масло200 г
Борошно400 г
Цукор300 г
Яйця2 шт
Молоко240 мл
Розпушувач2 ч.л.
Сіль2 дрібки
Для крему
Цукрова пудра150 г
Вода100 мл
Вершкове масло200 г
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Кекси на кефірі

Як приготувати капкейки

Добре збиваємо масло і цукор. Додаємо яйця та сіль і знову добре збиваємо.

Додаємо просіяне борошно, перемішане з розпушувачем, добре розмішуємо, додаємо молоко і знову розмішуємо.

Вкладаємо в формочки паперові стаканчики для кексів, наповнюємо тістом трохи більше, ніж наполовину, і ставимо в гарячу духовку (175 С) на 30 хвилин. Даємо охолонути.

Готуємо крем для капкейків

У киплячу воду всипаємо цукор, добре розмішуємо, ще раз доводимо до кипіння й охолоджуємо.

Збиваємо вершкове масло і продовжуючи його збивати, додаємо сироп по столовій ложці.

Прикрашаємо готові капкейки кремом на цукровому сиропі.

ГОТУЄМО З НАМИ
Мафіни з корицею

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці