Классический рецепт капкейков

Как приготовить капкейки — классический рецепт

1. Хорошо взбиваем масло и сахар. Добавляем яйца и соль и снова хорошо взбиваем.
2. Добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем, хорошо размешиваем, добавляем молоко и снова размешиваем.
3. Вкладываем в формочки бумажные стаканчики для кексов, наполняем тестом чуть более, чем наполовину, и ставим в горячую духовку (175 С) на 30 минут. Даем остыть.ГОТОВИМ С НАМИ
   Кексы на кефире

Крем для капкейков

1. В кипящую воду всыпаем сахар, хорошо размешиваем, еще раз доводим до кипения и остужаем.
2. Взбиваем сливочное масло и продолжая его взбивать, добавляем сироп по столовой ложке.
3. Украшаем готовые капкейки кремом на сахарном сиропе.

ГОТОВИМ С НАМИ
Маффины с корицей