Французский киш с индейкой (Все буде смачно) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Питательный французский киш с индейкой, овощами и сыром сулугуни станет вашим универсальным блюдом на все случаи жизни
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Индюшачье бедро1 шт.
Песочное тесто0,5 кг
Лук-порей1 шт.
Брокколи200 г
Яйца2 шт.
Молоко (3,2%)125 мл
Сыр сулугуни150 г
Масло40 мл
Черный молотый перец3 г
Соль10 г
Добавить в список покупок

Французский киш с индейкой: пошаговый рецепт

Готовим корж

  1. Раскатываем песочное тесто в круг диаметром 35 см, выкладываем в форму, обрезаем края.
  2. Накаливаем тесто вилкой. Запекаем под пергаментом с фасолью в течение 15 мин. при температуре 180°С.

Готовим начинку

  1. Лук-порей нарезаем полукольцами, обжариваем на масле до мягкости, перекладываем в миску.
  2. С индюшиного бедра снимаем кожу, мясо нарезаем кусками по 2 см.
  3. Выкладываем мясо на ту же сковороду, что и лук, солим, перчим и обжариваем до светлого цвета.

Готовим заливку

Смешиваем молоко с яйцами, солим, перчим.

Готовим киш

  1. На выпеченный корж выкладываем поджаренное мясо индейки, лук-порей, бланшированные брокколи и натертый на мелкой терке сыр сулугуни.
  2. Заливаем молочно-яичной смесью, выпекаем киш 25 мин. при температуре 180°С.

Французский киш с индейкой: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год