Французский киш с индейкой (Все буде смачно) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Питательный французский киш с индейкой, овощами и сыром сулугуни станет вашим универсальным блюдом на все случаи жизни
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Индюшачье бедро1 шт.
Песочное тесто0,5 кг
Лук-порей1 шт.
Брокколи200 г
Яйца2 шт.
Молоко (3,2%)125 мл
Сыр сулугуни150 г
Масло40 мл
Черный молотый перец3 г
Соль10 г
Добавить в список покупок

Французский киш с индейкой: пошаговый рецепт

Готовим корж

  1. Раскатываем песочное тесто в круг диаметром 35 см, выкладываем в форму, обрезаем края.
  2. Накаливаем тесто вилкой. Запекаем под пергаментом с фасолью в течение 15 мин. при температуре 180°С.

Готовим начинку

  1. Лук-порей нарезаем полукольцами, обжариваем на масле до мягкости, перекладываем в миску.
  2. С индюшиного бедра снимаем кожу, мясо нарезаем кусками по 2 см.
  3. Выкладываем мясо на ту же сковороду, что и лук, солим, перчим и обжариваем до светлого цвета.

Готовим заливку

Смешиваем молоко с яйцами, солим, перчим.

Готовим киш

  1. На выпеченный корж выкладываем поджаренное мясо индейки, лук-порей, бланшированные брокколи и натертый на мелкой терке сыр сулугуни.
  2. Заливаем молочно-яичной смесью, выпекаем киш 25 мин. при температуре 180°С.

Французский киш с индейкой: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Азу по-домашнему
Фрикадельки из индейки от Эктора Хименеса-Браво
Картошка в микроволновке
Паста с креветками
Картошка фри
Тушеная картошка с мясом
Оладьи из кабачков с сыром
7 способов приготовить скумбрию
Лисички, жареные в сметане
Жареные опята со сметаной
Свиные биточки в соусе из лисичек
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Тушеная картошка с грибами
Рыба с овощами в духовке
Как приготовить лазанью с фаршем?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
крабовый салат с овощами
Простой овощной салат с крабовыми палочками
салат греческий
Салат Греческий