Французский киш с индейкой (Все буде смачно) (видеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Питательный французский киш с индейкой, овощами и сыром сулугуни станет вашим универсальным блюдом на все случаи жизни

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Индюшачье бедро1шт.
Песочное тесто0,5кг
Лук-порей1шт.
Брокколи200г
Яйца2шт.
Молоко (3,2%)125мл
Сыр сулугуни150г
Масло40мл
Черный молотый перец3г
Соль10г

Французский киш с индейкой: пошаговый рецепт

Готовим корж

  1. Раскатываем песочное тесто в круг диаметром 35 см, выкладываем в форму, обрезаем края.
  2. Накаливаем тесто вилкой. Запекаем под пергаментом с фасолью в течение 15 мин. при температуре 180°С.

Готовим начинку

  1. Лук-порей нарезаем полукольцами, обжариваем на масле до мягкости, перекладываем в миску.
  2. С индюшиного бедра снимаем кожу, мясо нарезаем кусками по 2 см.
  3. Выкладываем мясо на ту же сковороду, что и лук, солим, перчим и обжариваем до светлого цвета.

Готовим заливку

Смешиваем молоко с яйцами, солим, перчим.

Готовим киш

  1. На выпеченный корж выкладываем поджаренное мясо индейки, лук-порей, бланшированные брокколи и натертый на мелкой терке сыр сулугуни.
  2. Заливаем молочно-яичной смесью, выпекаем киш 25 мин. при температуре 180°С.

Французский киш с индейкой: видеорецепт

 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Постный торт
Имбирный чай (фоторецепт)
Печёные яблоки в мультиварке
Каша в мультиварке
Желатиновая мастика: рецепт
Зелёный чай с корицей, мятой и лаймом
Творожные сочники
Яблочный штрудель (фоторецепт)
Печенье кантуччи с миндалем
Зефир от Лизы Глинской
Ленивые вареники с творогом (фоторецепт)
Как приготовить домашнюю сгущенку (фоторецепт)
Французский суп с зеленым горошком
Бурани из курицы со спаржевой фасолью (фоторецепт)


Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена