Французький кіш з індичкою (Все буде смачно) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Поживний французький кіш з індичкою, овочами та сиром сулугуні стане вашим універсальною стравою на всі випадки життя
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Індиче стегно1 шт.
Пісочне тісто0,5 кг
Цибуля-порей1 шт.
Броколі200 г
Яйця2 шт.
Молоко (3,2%)125 мл
Сир сулугуні150 г
Олія40 мл
Чорний мелений перець3 г
Сіль10 г
Додати в список покупок

Французький кіш з індичкою: покроковий рецепт

Готуємо корж

  1. Розкатуємо пісочне тісто у коло діаметром 35 см, викладаємо у форму, обрізаємо краї.
  2. Наколюємо тісто виделкою. Запікаємо під пергаментом з квасолею впродовж 15 хв. за температури 180°С.

Готуємо начинку

  1. Цибулю-порей нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на олії до м’якості, перекладаємо в миску.
  2. З індичого стегна знімаємо шкіру, м‘ясо нарізаємо шматками по 2 см.
  3. Викладаємо м’ясо на ту ж пательню, що й цибулю, солимо, перчимо та обсмажуємо до світлого кольору.

Готуємо заливку

Змішуємо молоко з яйцями, солимо, перчимо.

Готуємо кіш

  1. На випечений корж викладаємо підсмажене м‘ясо індички, цибулю-порей, бланшовану броколі та натертий на дрібній тертці сир сулугуні.
  2. Заливаємо молочно-яєчною сумішшю, випікаємо кіш 25 хв. за температури 180°С.

Французький кіш з індичкою: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Кролик у сметанному соусі в мультиварці
Холодець у мультиварці
Курка в медовому соусі в мультиварці-скороварці
Лосось з цукіні у вершковому соусі в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт правильного оливье, рецепт приготовления правильного оливье, как приготовить правильный оливье, состав правильного оливье, как приготовить правильный оливье
Правильний Олів’є — рецепт
рецепт салата из крабовых палочек и мивины, рецепт приготовления салата из крабовых палочек и мивины, как приготовить салат из крабовых палочек и мивины, состав салата из крабовых палочек и мивины, как приготовить салат из крабовых палочек и мивины
Салат із крабових паличок і Мівіни