Французький кіш з індичкою (Все буде смачно) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Поживний французький кіш з індичкою, овочами та сиром сулугуні стане вашим універсальною стравою на всі випадки життя
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Індиче стегно1 шт.
Пісочне тісто0,5 кг
Цибуля-порей1 шт.
Броколі200 г
Яйця2 шт.
Молоко (3,2%)125 мл
Сир сулугуні150 г
Олія40 мл
Чорний мелений перець3 г
Сіль10 г
Додати в список покупок

Французький кіш з індичкою: покроковий рецепт

Готуємо корж

  1. Розкатуємо пісочне тісто у коло діаметром 35 см, викладаємо у форму, обрізаємо краї.
  2. Наколюємо тісто виделкою. Запікаємо під пергаментом з квасолею впродовж 15 хв. за температури 180°С.

Готуємо начинку

  1. Цибулю-порей нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на олії до м’якості, перекладаємо в миску.
  2. З індичого стегна знімаємо шкіру, м‘ясо нарізаємо шматками по 2 см.
  3. Викладаємо м’ясо на ту ж пательню, що й цибулю, солимо, перчимо та обсмажуємо до світлого кольору.

Готуємо заливку

Змішуємо молоко з яйцями, солимо, перчимо.

Готуємо кіш

  1. На випечений корж викладаємо підсмажене м‘ясо індички, цибулю-порей, бланшовану броколі та натертий на дрібній тертці сир сулугуні.
  2. Заливаємо молочно-яєчною сумішшю, випікаємо кіш 25 хв. за температури 180°С.

Французький кіш з індичкою: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік