Запеченная хурма с утиным филе (Все буде смачно) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Запеченная хурма с утиным филе - эффектное оригинальное блюдо, которое стоит попробовать. Особая начинка из мяса, риса и болгарского перца в сочной хурме - беспроигрышное сочетание, которое понравится каждому
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Хурма6 шт.
Утиная грудка с кожей150 г
Рис (длиннозерный)60 г
Болгарский перец1 шт.
Лук1 шт.
Грецкие орехи20 г
Изюм30 г
Паприка молотая5 г
Соль5 г
Масло80 мл
Добавить в список покупок

Запеченная хурма с утиным филе: пошаговый рецепт

  1. Срезаем у хурмы «крышечку» с хвостиком, откладываем ее. Достаем из хурмы мякоть. Половину режем кубиком.
  2. Для начинки — рис заливаем водой в соотношении 1: 3 и варим под крышкой 20 мин. С утиной грудки снимаем кожицу и режем ее полосками, филе также режем полосками.
  3. Чистим и режем кубиком лук. Обжариваем на масле сначала утиную шкурку с луком 3 мин., Затем добавляем порезанный филе и молотую паприку. Жарим 10 мин.
  4. Солим, перемешиваем, добавляем порезанную хурму, замоченные в воде изюм, отварной рис и кубики болгарского перца. Еще раз перемешиваем и еще 2 мин. держим на огне.
  5. Вкладываем в оболочки хурмы начинку. Выкладываем зафаршированую хурму на противень с пергаментом, смазываем маслом и присыпаем измельченными орехами. Запекаем 20 мин. при температуре 160 ° С.
  6. За 5 мин. до завершения приготовления выкладываем на хурму отрезаны «крышечки» и запекаем еще 5 мин.

 

Читайте также: Утка а-ля магре с ягодным соусом

 

Запеченная хурма с утиным филе: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год