Великий пост 2018: что можно и нельзя есть

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Великий пост
19 февраля начинается Великий пост 2018, который продлится 48 дней - до 7 апреля. А уже 8 апреля христиане будут отмечать праздник Пасхи
Сохранить в кулинарную книгу

Великий пост 2018, который продлится 48 дней, состоит из Четыредесятницы – 40 дней в память о периоде, проведенном Христом в пустыне. Последняя неделя Великого поста называется Страстной неделей (седмицей) и символизирует последние дни земной жизни Христа.

Великий пост: что можно есть

Крупы

Каши должны стать важной составляющей рациона. Тем, кто придерживается поста, следует готовить каши только на воде и без добавления масла.

Бобовые

Мясо, молоко и яйца стоит заменить растительным белком. Он содержится в фасоли, чечевице, сое и всех растениях семейства бобовых. Их можно добавить в рагу, отварить и приготовить из них пюре или лобио.

Овощи

В пост можно есть капусту (белокачанную, пекинскую, цветную, брюссельскую, брокколи), сельдерей, стручковую фасоль, морковь, картофель, тыкву, сладкий перец, помидоры, а также свежую зелень – петрушку, зеленый лук, укроп, листовые салаты, шпинат, щавель, петрушку, кинзу, базилик.

Фрукты

Яблоки, виноград, гранаты, цитрусы (мандарины, грейпфруты, апельсины, лимоны) можно употреблять в сыром виде, или добавлять в салаты, вторые блюда, или готовить десерты.

Грибы

Во время Великого поста грибы могут стать равноценной заменой мясу или рыбе. Можно готовить блюда с шампиньонами, шиитаке, лисичками, вешенками и другими грибами.

Рыба

По строгому канону, на протяжении Великого Поста рыбу можно употреблять только 2 дня: на Благовещение (7 апреля) и Вербное Воскресенье (9 апреля). А вот в Лазареву субботу (8 апреля) можно есть рыбную икру.

Заготовки
Можно есть консервированные овощи, такие, как кукуруза, горошек, овощные смеси, фасоль в собственном соку или в томате и т.д.

Что нельзя есть во время Великого поста

Во время Великого поста следует отказаться от таких продуктов:

  • мясо и мясопродукты
  • рыба и рыбные продукты (кроме нестрогих дней)
  • яйца
  • молоко и молочные продукты
  • сладости
  • выпечка
  • фаст-фуд
  • алкоголь

Читайте также: Великий пост 2018 — меню на каждый день

Поделиться рецептом
Попробуй еще
10 неожиданных советов приготовления курицы
Зимнее меню: 5 рецептов согревающих блюд
Как украсить новогодний стол 2019 — лучшие идеи
Как выбрать мясо индейки: 7 правил
Кексы, маффины, капкейки — в чем разница?
Все про бисквит: секреты приготовления и оригинальные рецепты
10 хитростей от шеф-поваров
Как приготовить зефир: 3 рецепта
Что приготовить из творога: 5 вкусных вариаций
Как заготовить грибы на зиму: 4 популярных способа
Осенние рецепты: 5 незабываемых блюд
Ореховый Спас 2018: что нужно и нельзя делать, чтобы год был хорошим
Латте и капучино: 5 отличий
Сколько выпекать бисквит в духовке?
5 неочевидных способов приготовления рыбы, о которых вы можете не знать

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год