Великий пост 2018: что можно и нельзя есть

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Великий пост
19 февраля начинается Великий пост 2018, который продлится 48 дней - до 7 апреля. А уже 8 апреля христиане будут отмечать праздник Пасхи
Сохранить в кулинарную книгу

Великий пост 2018, который продлится 48 дней, состоит из Четыредесятницы – 40 дней в память о периоде, проведенном Христом в пустыне. Последняя неделя Великого поста называется Страстной неделей (седмицей) и символизирует последние дни земной жизни Христа.

Великий пост: что можно есть

Крупы

Каши должны стать важной составляющей рациона. Тем, кто придерживается поста, следует готовить каши только на воде и без добавления масла.

Бобовые

Мясо, молоко и яйца стоит заменить растительным белком. Он содержится в фасоли, чечевице, сое и всех растениях семейства бобовых. Их можно добавить в рагу, отварить и приготовить из них пюре или лобио.

Овощи

В пост можно есть капусту (белокачанную, пекинскую, цветную, брюссельскую, брокколи), сельдерей, стручковую фасоль, морковь, картофель, тыкву, сладкий перец, помидоры, а также свежую зелень – петрушку, зеленый лук, укроп, листовые салаты, шпинат, щавель, петрушку, кинзу, базилик.

Фрукты

Яблоки, виноград, гранаты, цитрусы (мандарины, грейпфруты, апельсины, лимоны) можно употреблять в сыром виде, или добавлять в салаты, вторые блюда, или готовить десерты.

Грибы

Во время Великого поста грибы могут стать равноценной заменой мясу или рыбе. Можно готовить блюда с шампиньонами, шиитаке, лисичками, вешенками и другими грибами.

Рыба

По строгому канону, на протяжении Великого Поста рыбу можно употреблять только 2 дня: на Благовещение (7 апреля) и Вербное Воскресенье (9 апреля). А вот в Лазареву субботу (8 апреля) можно есть рыбную икру.

Заготовки
Можно есть консервированные овощи, такие, как кукуруза, горошек, овощные смеси, фасоль в собственном соку или в томате и т.д.

Что нельзя есть во время Великого поста

Во время Великого поста следует отказаться от таких продуктов:

  • мясо и мясопродукты
  • рыба и рыбные продукты (кроме нестрогих дней)
  • яйца
  • молоко и молочные продукты
  • сладости
  • выпечка
  • фаст-фуд
  • алкоголь

Читайте также: Великий пост 2018 – меню на каждый день

Поделиться рецептом
Рекомендуем
Как правильно приготовить украинский борщ?
Как греки называют греческий салат?
Сколько выпекать бисквит в духовке?
Как правильно пожарить куриную грудку для салата Цезарь?
Лето из морозилки: запасаемся на зиму
Когда появился борщ?
Кто придумал рецепт солянки?
Какой сыр добавить в салат Цезарь?
Как заморозить клубнику
Как приготовить окрошку
Как выбрать кабачки, цукини и патиссоны — видеосовет
Как выбрать мясо для шашлыка: 10 правил
Как жарить зефир на костре
Домашняя лазанья: секреты приготовления
Как приготовить мягкий и сочный шашлык из свинины?
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачковая икра как в магазине
маффины с черешней, рецепт маффинов с черешней пошагово, состав маффинов с черешней, как готовить маффины с черешней, как приготовить маффины с черешней пошагово, маффины с черешней рецепт
Аппетитные маффины с черешней