Салати з сухариками: 5 простих рецептів

Салат з сухариками та куркою

Інгредієнти:

• твердий сир – 100 г;
• куряче філе – 1 шт.;
• салат – 1 пучок;
• яйце – 1 шт.;
• сухарики – 1 пачка;
• часник – 1 зубчик;
• сметана – 2 ст. л.;
• майонез – 2 ст. л.

Спосіб приготування

Відварюємо куряче філе до готовності, охолоджуємо в бульйоні та викладаємо на друшляк. Потім розбираємо на волокна. Продовження рецепта читайте тут.

Салат з шинкою і сухариками

Інгредієнти:

• пекінська капуста — 1 шт.;
• помідори — 4 шт.;
• кукурудза консервована — 250 г;
• шинка — 400 г;
• олія рослинна — 3 ст. л.;
• сухарики — 4 пачки;
• сіль — за смаком.

Спосіб приготування

Пекінську капусту, помідори та шинку нарізаємо середніми кубиками. Потім додаємо до них кукурудзу, солимо, приправляємо рослинною олією. Перед самою подачею на стіл у салат додаємо сухарики та ретельно його перемішуємо.

Цезар класичний

Інгредієнти:

• куряче філе – 300 г;
• салат ромен – 1,5 пучка;
• білий тостовий хліб – 7 шматочків;
• часник – 5 зубчиків;
• оливкова олія – 1 склянка;
• яйця – 2 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• вустерський соус – 1 ч. л.;
• пармезан – 30 г.

Спосіб приготування

Листя промийте, замочіть на 15-30 хвилин у мисці з холодною водою. Обсушіть паперовим рушником і покладіть у холодильник. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Салат зі слабосолоної сьомги з сухариками

Інгредієнти:

• сьомга слабосолона – 60 г;
• пекінська капуста – 200 г;
• мариновані білі гриби – 50 г;
• помідори – 50 г;
• білий хліб (тостовий) – 15 г;
• майонез – 50 г;
• скибочка лимона – за смаком;
• сіль – за смаком.

Спосіб приготування

Пекінську капусту нарізаємо соломкою, а гриби, сьомгу, помідори та хліб — дрібним кубиком. Хліб підсушуємо на пательні до появи золотистого кольору. Всі інгредієнти кладемо в ємність, заправляємо майонезом, солимо й обережно перемішуємо. Викладаємо салат по центру білої тарілки гіркою, посипаємо сухариками та прикрашаємо скибочкою лимона.

Зелений салат з часниковими сухариками

Інгредієнти:

• часник – 1 зубчик;
• білий хліб – 100 г;
• оцет яблучний – 0,5 ст. л.;
• цукрова пудра – 0,5 ч. л.;
• олія рослинна – 2 ст. л.;
• огірок свіжий – 1 шт.;
• салат листовий – 150 г.

Спосіб приготування

Вимитий і обсушений зелений салат рвемо великими шматочками та кладемо в салатник. Оцет змішуємо з рослинною олією, сіллю, меленим перцем і цукровою пудрою. Продовження рецепта читайте тут.

ГОТУЄМО З НАМИ
5 м’ясних салатів до святкового столу та на кожний день