Салаты с сухариками: 5 простых рецептов

Салат с сухариками и курицей

Ингредиенты:

• твердый сыр — 100 г;
• куриное филе — 1 шт.;
• салат — 1 пучок;
• яйцо — 1 шт.;
• сухарики — 1 пачка;
• чеснок — 1 зубчик;
• сметана — 2 ст. л.;
• майонез — 2 ст. л.

Способ приготовления

Отвариваем куриное филе до готовности, остужаем в бульоне и выкладываем на дуршлаг. Затем разбираем на волокна. Продолжение рецепта читайте тут.

Салат с ветчиной и сухариками

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 1 шт.;
• помидоры — 4 шт.;
• кукуруза консервированная — 250 г;
• ветчина — 400 г;
• масло растительное — 3 ст. л.;
• сухарики — 4 пачки;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

Пекинскую капусту, помидоры и ветчину нарезаем средним кубиком. Затем добавляем к ним кукурузу, солим, приправляем растительным маслом. Перед самой подачей на стол в салат добавляем сухарики и тщательно его перемешиваем.

Цезарь классический

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г;
• салат ромен — 1,5 пучка;
• белый тостовый хлеб — 7 кусочков;
• чеснок — 5 зубчиков;
• оливковое масло — 1 стакан;
• яйца — 2 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• вустерский соус — 1 ч. л.;
• пармезан — 30 г.

Способ приготовления

Листья промойте, замочите на 15-30 минут в миске с холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем и положите в холодильник. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Салат из слабосоленой семги с сухариками

Ингредиенты:

• семга слабосоленая — 60 г;
• пекинская капуста — 200 г;
• маринованные белые грибы — 50 г;
• помидоры — 50 г;
• белый хлеб (тостовый) — 15 г;
• майонез — 50 г;
• долька лимона — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

Пекинскую капусту нарезаем соломкой, а грибы, семгу, помидоры и хлеб — мелким кубиком. Хлеб подсушиваем на сковороде до появления золотистого цвета. Все ингредиенты закладываем в емкость, заправляем майонезом, солим и аккуратно перемешиваем.  Выкладываем салат по центру белой тарелки горкой, посыпаем сухариками и украшаем долькой лимона.

Зеленый салат с чесночными сухариками

Ингредиенты:

• чеснок — 1 зубчик;
• белый хлеб — 100 г;
• уксус яблочный — 0,5 ст. л.;
• сахарная пудра — 0,5 ч. л.;
• масло растительное — 2 ст. л.;
• огурец свежий — 1 шт.;
• салат листовой — 150 г.

Способ приготовления

Вымытый и обсушенный зеленый салат рвем крупными кусочками и кладем в салатник. Уксус смешиваем с растительным маслом, солью, молотым перцем и сахарной пудрой. Продолжение рецепта читайте тут.

ГОТОВИМ С НАМИ
5 мясных салатов к праздничному столу и на каждый день