5 м’ясних салатів до святкового столу та на кожний день

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Салати
Пропонуємо рецепти смачних салатів з м'ясом, які швидко та легко можна приготувати вдома.
Зберегти в кулінарну книгу

Салат Цезар з куркою і сухариками

Інгредієнти:

  • куряче філе – 200 г;
  • салат латук листовий – 20 шт.;
  • томати черрі – 5 шт.;
  • білий хліб – 200 г;
  • сир Пармезан – 50 г;
  • часник – 2 зубчики;
  • рослинна олія – 4 ст. л.;
  • сіль, перець – за смаком.

Спосіб приготування

Відварюємо курячу грудку в підсоленій воді та нарізаємо кубиками. З батона зрізаємо кірку, нарізаємо м’якуш невеликими кубиками та підрум’янюємо з дрібно рубаним часником на гарячій олії. Сир натираємо на тертці, а помідори нарізаємо. Продовження рецепта читайте тут.

Салат із яловичини з грибами

Інгредієнти:

  • яловичина – 300 г;
  • мариновані гриби – 300 г;
  • корінь селери – 1 шт.;
  • лимонний сік – 0,5 ч. л.;
  • майонез – 50 г;
  • сметана – 50 г.

 

Спосіб приготування

Чистимо та відварюємо корінь селери. Відварюємо яловичину. Селеру та м’ясо нарізаємо соломкою. Гриби нарізаємо упоперек пластинками. Перемішуємо м’ясо, селеру, гриби та скроплюємо лимонним соком. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Теплий салат з індичкою та інжиром

Інгредієнти:

  • індичка – 100 г;
  • інжир – 1 шт.;
  • кедрові горіхи – 15 г;
  • мікс із салатного листя – 30 г;
  • малиновий соус – 10 г;
  • коньяк – 30 г;
  • цукор – 5 г.

 

Спосіб приготування

Філе індички приправляємо листочками чебрецю. Додаємо розмарин. Філе індички нарізаємо товстими шматочками. Відрізаємо хвостик у інжиру. Ділимо його на дві частини. Нарізаємо інжир скибочками. Розігріваємо в пательні оливкову олію. Додаємо в олію гілочку чебрецю. Викладаємо шматочки індички. Продовження рецепта читайте тут.

Легкий салат з телятиною

Інгредієнти:

  • телятина – 150 г;
  • капуста пекінська – 100 г;
  • зелена цибуля (рублена) – 1 ст. л.;
  • редис – 5 шт.;
  • яйця – 2 шт.;
  • огірок – 0,5 шт.;
  • майонез чи сметана – за смаком.

 

Спосіб приготування

Телятину відварюємо та нарізаємо соломкою. Капусту шаткуємо. Огірок нарізаємо соломкою. Яйце відварюємо та подрібнюємо, редис нарізаємо кубиками. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Олів’є з язиком і яйцем-пашот

Інгредієнти:

  • яловичий язик – 300 г;
  • морква – 2 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • яйця – 6 шт.;
  • огірки – 3 шт.;
  • картопля – 2 шт.;
  • зелений горошок – 100 г;
  • лимон – 2 шт.

 

Спосіб приготування

Яловичий язик замочуємо в теплій воді на 30 хв, очищуємо. Заливаємо водою, доводимо до кипіння і перекладаємо в іншу каструлю з окропом. Варимо 30 хв. Додаємо цибулю, моркву, сіль, запашний перець горошком, лавровий лист і гілочку розмарину. Варимо ще 1 годину. Потім бульйон зливаємо в миску, моркву та язик перекладаємо на тарілку, залишаємо холонути. Продовження рецепта читайте тут.

ГОТУЄМО З НАМИ
Соковиті салати з куркою: 5 рецептів

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік