Як приготувати салат з сухариками і куркою
Складові:
- 100 г твердого сиру
- по 1 пучку салату, курячого філе, яйця і пачці сухариків із сиром
- 1 зубчик часнику
- по 2 ст.л. сметани і майонезу
Готуємо салат з сухариками
- Відварюємо куряче філе до готовності, остудити в бульйоні і викласти на друшляк, потім розібрати на волокна.
- Миємо й обсушуємо листя салату, рвемо їх не дуже крупно. Викладаємо в салатник.
- Викладаємо туди ж куряче філе, сухарики, а також тертий на крупній тертці сир.
- Зубчики чистимо і пропускаємо через прес. Змішуємо зі сметаною і майонезом, заправляємо салат соусом і перемішуємо.
Салат прикрашаємо вареними яйцями – можна взяти перепелині. Читайте також, як зробити ще більш святковий салат Цезар.