Салат з сухариками і куркою

Як приготувати салат з сухариками і куркою

Складові:

• 100 г твердого сиру
• по 1 пучку салату, курячого філе, яйця і пачці сухариків із сиром
• 1 зубчик часнику
• по 2 ст.л. сметани і майонезу

Готуємо салат з сухариками

1. Відварюємо куряче філе до готовності, остудити в бульйоні і викласти на друшляк, потім розібрати на волокна.
2. Миємо й обсушуємо листя салату, рвемо їх не дуже крупно. Викладаємо в салатник.
3. Викладаємо туди ж куряче філе, сухарики, а також тертий на крупній тертці сир.
4. Зубчики чистимо і пропускаємо через прес. Змішуємо зі сметаною і майонезом, заправляємо салат соусом і перемішуємо.

Салат прикрашаємо вареними яйцями – можна взяти перепелині. Читайте також, як зробити ще більш святковий салат Цезар.