Крем-суп «Мятный горошек»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Попробуйте простой и быстрый рецепт крем-супа из зеленого горошка с креветками
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мята, пучок1 шт
Горошек зеленый с/м400 г
Вода400 мл
Креветки коктейльные6 шт
Чеснок0.00 по вкусу
Сухарики из белого хлеба100 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Воду доводим до кипения. Кладем в горячую воду горошек и варим 3-5 минут.

Добавляем листья мяты (без стеблей!) и кипятим еще минуту. Затем откидываем горошек на дуршлаг, но бульон не выливаем.

Помещаем горошек в ледяную воду на несколько секунд, чтобы он сохранил свой зеленый цвет. Затем перекладываем горошек в блендер, добавляем бульон и перебиваем все в однородную смесь. Доводим крем-суп до вкуса солью и перцем.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Молодой зеленый горошек, обжаренный с луком


Креветки поджариваем с давленым чесноком на оливковом масле до золотистого цвета. После лишнее масло и остатки чеснока убираем и подсушиваем на сковороде кусочки белого хлеба, нарезанного кубиками.

Подача и сервировка супа

Суп наливаем в тарелку, сверху выкладываем креветки и гренки. Подаем.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Крем-суп из имбиря и моркови от Эктора Хименеса-Браво

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год