Крем-суп «Мятный горошек»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Попробуйте простой и быстрый рецепт крем-супа из зеленого горошка с креветками
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мята, пучок1 шт
Горошек зеленый с/м400 г
Вода400 мл
Креветки коктейльные6 шт
Чеснок0.00 по вкусу
Сухарики из белого хлеба100 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Воду доводим до кипения. Кладем в горячую воду горошек и варим 3-5 минут.

Добавляем листья мяты (без стеблей!) и кипятим еще минуту. Затем откидываем горошек на дуршлаг, но бульон не выливаем.

Помещаем горошек в ледяную воду на несколько секунд, чтобы он сохранил свой зеленый цвет. Затем перекладываем горошек в блендер, добавляем бульон и перебиваем все в однородную смесь. Доводим крем-суп до вкуса солью и перцем.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Молодой зеленый горошек, обжаренный с луком


Креветки поджариваем с давленым чесноком на оливковом масле до золотистого цвета. После лишнее масло и остатки чеснока убираем и подсушиваем на сковороде кусочки белого хлеба, нарезанного кубиками.

Подача и сервировка супа

Суп наливаем в тарелку, сверху выкладываем креветки и гренки. Подаем.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Крем-суп из имбиря и моркови от Эктора Хименеса-Браво

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік