«Бяла колбаса» (Польша). 10 пасхальных блюд разных стран. 7 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Польская кухняПасха 2018
«Бяла колбаса» дословно переводится, как белая колбаса. Сочные и нежные колбаски будем готовить из трех видов фарша, а особенного аромата придадим с помощью специй и пряностей
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свиной фарш650 г
Телячий фарш500 г
Куриный фарш500 г
Свиная кишка1 м
Лук1 кг
Сливочное масло50 г
Светлое пиво250 мл
Чеснок2 зубчика
Сухое молоко5 г
Сахар33 г
Сушеный майоран3 г
Черный молотый перец6 г
Мускатный орех молотый1 г
Соль25 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления польского пасхального блюда «Бяла колбаса»

  1. Соедините свиной, куриный и телячий фарш, добавьте черный молотый перец, сахар, соль, сухое молоко, майоран и мускатный орех. Выжмите чеснок, перемешайте и насыпьте измельченный лед. Отбейте фарш.
  2. Натяните почищенный и вымоченную свиную кишку на мясорубку с насадкой для колбас. Завяжите кончик кишки и наполните ее фаршем, искажая через каждые 15 см. На кончике последней колбаски также сделайте узел.
  3. Готовые колбаски проткните несколько раз зубочисткой, положите в подсоленный кипяток и отварите под закрытой крышкой 20 мин. после закипания.
  4. Нарезанную соломкой лук обжарьте на сливочном масле до золотавости с солью и сахаром. Лук выложите на противень, а на нее — положите кольцо отваренных колбасок. Сделайте на каждой по 5 насечек. Залейте колбаски пивом и бульоном, в котором они варились. Запекайте 25 мин. при температуре 180 ° С.

Смотрите онлайн 10 пасхальных блюд разных стран от Все буде смачно. Серия 1

Смотрите видеорецепт приготовления пасхального кекса Райдлинг

«Бяла колбаса»: видеорецепт

Video: «Бяла колбаса» - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить белую колбасу - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт белой колбасы
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками