Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Очень важно сохранить полезные витамины и микроэлементы во фруктах! Делимся лучшими способами сушки яблок, чтобы они оставались полезными и вкусными на протяжении нескольких лет.
Сохранить в кулинарную книгу

Яблоки выбираем спелые, целые, с плотной мякотью и на вкус кисло-сладкие, без червоточин и плодовой гнили. Крупные яблоки сушим только в порезанном виде. Режим их на дольки и кружочки, удаляем семенные косточки. Кожицу яблок либо очищаем, либо оставляем.

Сушка яблок в электросушилке

Это самый простой способ сушки яблок. Нарезаем дольки толщиной не более 5 мм. Равномерно раскладываем их в электросушилке. Выставляем необходимую температуру, и через пару часов получаем готовый продукт!

Сушка яблок в духовке

Яблоки нужно разложить равномерно в 1 ряд на противни или лучше на сетки. Включаем духовку на слабый огонь или выставляем температуру около 75 °С, приоткрыв дверцу на размер ладони. В конце сушки можно понизить температуру до 50-55 °С. Проверяйте и при необходимости перемешивайте яблоки каждые 1,5-2 часа. Примерно через 7 часов дольки высохнут. По окончании готовки яблоки должны быть бледными, ни в коем случае не коричневыми и не пригоревшими.

Сушка яблок в микроволновке

Нарезаем дольки толщиной не более 5 мм. Раскладываем их на тарелку, предварительно застелив её хлопчатобумажной тканью, и сверху накрываем. Весь процесс сушки занимает всего-то 3–4 минуты, при мощности микроволновки 200 Вт.

ГОТОВИМ С НАМИ
Сухофрукты: изюм, чернослив, сушеные яблоки

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
3 способа приготовления цукатов из груш на любой вкус
Аджика: 5 лучших рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год