Гарбуз сушений

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Гарбуз сушений - корисна заготовка на зиму, багата на різноманітні вітаміни та мінерали
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз1 шт
Додати в список покупок

Як приготувати сушений гарбуз:

  1. Гарбуз миємо під холодною проточною водою, розрізаємо на 8-10 частин, виймаємо насіння з волокнистою м’якоттю, очищаємо кожну частину від шкірки і ріжемо на шматочки завтовшки 0.5 см.
  2. Для поліпшення кольору готового продукту, гарбуз бланшуємо у розчині солі (20 г солі на 1 л води) протягом 1-2 хвилин і охолоджуємо проточною водою.
  3. Пробланшовані часточки викладаємо на сито і сушимо в духовій печі за температури 55-60 ° С протягом 2 годин.
  4. Потім температуру доводимо до 70-80 ° С і сушимо гарбуз ще 30 хвилин.
  5. Коли шматочки охолонуть,  пропускаємо їх через м’ясорубку.

Сушений гарбуз готовий!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Чорничне варення
Варення із шовковиці
Черешневий компот
Рецепти варення
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками