Гарбуз сушений

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Гарбуз сушений - корисна заготовка на зиму, багата на різноманітні вітаміни та мінерали
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Гарбуз1 шт
Додати в список покупок

Як приготувати сушений гарбуз:

  1. Гарбуз миємо під холодною проточною водою, розрізаємо на 8-10 частин, виймаємо насіння з волокнистою м’якоттю, очищаємо кожну частину від шкірки і ріжемо на шматочки завтовшки 0.5 см.
  2. Для поліпшення кольору готового продукту, гарбуз бланшуємо у розчині солі (20 г солі на 1 л води) протягом 1-2 хвилин і охолоджуємо проточною водою.
  3. Пробланшовані часточки викладаємо на сито і сушимо в духовій печі за температури 55-60 ° С протягом 2 годин.
  4. Потім температуру доводимо до 70-80 ° С і сушимо гарбуз ще 30 хвилин.
  5. Коли шматочки охолонуть,  пропускаємо їх через м’ясорубку.

Сушений гарбуз готовий!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовий браслет з яблуком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Класичний олів’є