Морковь по-корейски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Азиатская кухня
Как приготовить морковь по-корейски? Рецепт этого острого салата простой, а его главный секрет в том, чтобы тщательно перемешивать ингредиенты и не спешить
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Морковь1 кг
Сахар1 ст.л.
Уксус 9%2 ст.л.
Соль1 ч.л.
Красный перец крупного помола по вкусу
Растительное масло50 г
Кинза по желанию
Чеснок по желанию
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Морковь по-корейски: тонкости приготовления

Как приготовить морковь по-корейски

Морковь натираем на терке или очень тонко нарезаем на полоски. Посыпаем сахаром и солью, сбрызгиваем уксусом и перемешиваем. Перемешивать нужно руками — и очень старательно, не меньше 3 минут. После этого оставляем морковь на 15-20 минут, чтобы она пропиталась.

Добавляем красный перец. Еще раз перемешиваем морковь руками.

На сковородке нагреваем, не доводя до кипения, растительное масло. Поливаем им салат и еще раз перемешиваем. Если хотим добавлять измельченный чеснок, делаем это сейчас.

Настаиваем морковь при комнатной температуре в течение ночи.

Храним готовую морковь по-корейски в холодильнике, перед подачей добавляем в нее кинзу.

ГОТОВИМ С НАМИ
Морковь по-армянски

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год