Морква по-корейськи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Азіатська кухня
Як приготувати моркву по-корейськи? Рецепт цього гострого салату простий, а його головний секрет в тому, щоб ретельно перемішувати інгредієнти і не поспішати
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Морква1 кг
Цукор1 ст.л.
Оцет 9%2 ст.л.
Сіль1 ч.л.
Червоний перець крупного помелу за смаком
Рослинна олія50 г
Кінза за бажанням
Часник за бажанням
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Морква по-корейськи: тонкощі приготування

Як приготувати моркву по-корейськи

Моркву натираємо на тертці або дуже тонко нарізаємо на смужки. Посипаємо цукром і сіллю, скроплюємо оцтом і перемішуємо. Перемішувати потрібно руками – і дуже старанно, не менш 3 хвилин. Після цього залишаємо моркву на 15-20 хвилин, щоб вона просочилася.

Додаємо червоний перець. Ще раз перемішуємо моркву руками.

На сковорідці нагріваємо, не доводячи до кипіння, рослинну олію. Поливаємо нею салат і ще раз перемішуємо. Якщо хочемо додавати подрібнений часник, робимо це зараз.

Настоюємо моркву при кімнатній температурі протягом ночі.

Зберігаємо готову моркву по-корейськи в холодильнику, перед подачею додаємо в неї кінзу.

ГОТУЄМО З НАМИ
Морква по-вірменськи

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Чорничне варення
Варення із шовковиці
Черешневий компот
Рецепти варення
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками