Буррито с телятиной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Мексиканская кухня
Буррито - это мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки, в которую завёрнута разнообразная начинка, например, рубленое мясо, помидоры, сыр, салат, томатный соус или сметана
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лаваш или лепешки тортильяс6 шт
Листовой салат300 г
Тведый сыр200 г
Репчатый лук170 г
Помидоры без кожицы170 г
Вареная телятина500 г
Чили по вкусу
Чеснок4 зубчик
Кумин по вкусу
Соль по вкусу
Для соуса
Помидоры без кожицы, нарезанные1 стакан
Репчатый лук, нарезанный0.50 стакан
Болгарский перец, нарезанный1 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Добавить в список покупок

Как приготовить буррито: рецепт

  1. Готовим начинку: салат мелко шинкуем. Сыр натираем на терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем мелко нарезанный лук и помидор, нарезанный кубиком. Все тщательно перемешиваем и добавляем кумин, мелко нарезанный чеснок, чили, соль. Когда овощи станут мягкими, добавляем пропущенную через мясорубку вареную телятину. Солим и перчим
  2. Готовим томатный соус: помидоры, лук, чеснок и болгарский перец поджариваем на разогретом масле, пока не появится сок.
  3. На лаваш выкладываем немного салата, на салат — начинку из мяса и овощей и присыпаем тертым сыром. Заворачиваем буррито и выкладываем в форму для запекания. Смазываем блюдо соусом и посыпаем тертым сыром. Запекаем в разогретой до 240 С духовке 10 минут.

Читайте также: Брускетта с помидорами и сыром

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год