Буріто з телятиною

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Мексиканська кухня
Буріто - це мексиканська страва, яка складається з м'якого пшеничного коржика, в який загорнута різноманітна начинка, наприклад, рублене м'ясо, помідори, сир, салат, томатний соус або сметана
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Лаваш або коржики тортільяс6 шт
Листовий салат300 г
Твердий сир200 г
Ріпчаста цибуля170 г
Помідори без шкірки170 г
Варена телятина500 г
Чилі за смаком
Часник4 зубчик
Кумин за смаком
Соль за смаком
Для соусу
Помідори без шкірки, нарізані1 склянка
Ріпчаста цибуля, нарізана0.50 склянки
Болгарський перець, нарізаний1 ст.л.
Часник1 зубчик
Додати в список покупок

Як приготувати буріто: рецепт

  1. Готуємо начинку: салат дрібно шаткуємо. Сир натираємо на тертці. У пательні розігріваємо олію і обсмажуємо в ній дрібно нарізану цибулю і помідор, нарізаний кубиком. Все ретельно перемішуємо і додаємо кумін, дрібно нарізаний часник, чилі, сіль. Коли овочі стануть м’якими, додаємо пропущену через м’ясорубку варену телятину. Солимо і перчимо.
  2. Готуємо томатний соус: помідори, цибулю, часник і болгарський перець підсмажуємо на розігрітій олії, поки не з’явиться сік.
  3. На лаваш викладаємо трохи салату, на салат – начинку з м’яса й овочів і присипаємо тертим сиром. Загортаємо буріто і викладаємо у форму для запікання. Змащуємо страву соусом і посипаємо тертим сиром. Запікаємо в розігрітій до 240 С духовці 10 хвилин.

Читайте також: Брускетта з помідорами та сиром

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками