Салат из норвежской сельди «Минутная слабость»

300 гр. отварного картофеля
100 гр. слабосоленой норвежской сельди
2 вареных яйца
150 гр. твердого сыра
100 гр. маринованных грибов.

Все ингредиенты нарезать кубиками, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Сюда же можно добавить уже порезанные маслины без косточки, но это на любителя. Специи и соль по вкусу.

Всем приятного аппетита! 🙂