Десерты
Загрузка...
ГОТОВИМ С НАМИ
Домашний йогурт (Все буде добре, видеорецепт)
Как приготовить йогуртовый салат-парфе
Ингредиенты:
- ананасы консервированные (кусочками) — 560 г
- груши консервированные (желательно половинками) — 450 г
- персики консервированные (нарезанные ломтиками) (560 г)
- йогурт ванильный (можно заменить обезжиренным) — 1/4 стакана
- мюсли — 1 стакан
- изюм — по вкусу
- орехи — по вкусу
- Слейте сок (сироп) из банок с консервированными фруктами.
- Нарежьте половинки груш небольшими кусочками (размер ломтиков выбирайте по вкусу). Нарежьте персики такими же небольшими дольками (кубиками).
- Смешайте все фруктовые ингредиенты в одной большой миске. При желании можно добавить до 450 г других фруктов, например абрикосов или манго.
- Разложите полученную смесь по пяти креманкам или десертным тарелкам — если планируете подавать салат прямо сейчас (в противном случае лучше всего поместить приготовленную фруктовую смесь в холодильник, а остальные ингредиенты добавить уже непосредственно перед подачей).
- Заполнив креманки (или любые другие подходящие формочки типа десертных бокалов) фруктовой смесью, полейте ее сверху йогуртом и посыпьте мюсли. При желании мюсли можно заранее смешать с кокосовой стружкой.
Как вариант — салат можно сделать несколькими слоями, чередуя фруктовую смесь и йогурт. Еще одна интересная идея — первым делом уложить на дно креманок дополнительный пикантный слой (для этого отлично подойдет лимонный или лаймовый пудинг или иная основа с приятным, кисловато-освежающим вкусом) и только после этого раскладывать фрукты и прочие ингредиенты.
ГОТОВИМ С НАМИ
Фруктовый салат с апельсиновым соусом (фоторецепт)
