Что приготовить на ужин для семьи: простые рецепты

Спросите у всех членов семьи, что бы они хотели поесть. Можно выбрать что-то новое, попробовать рецепты из разных стран или даже организовать тематический ужин. Мы же предлагаем отличный вариант меню на ужин для семьи по простым рецептам. Экспериментируйте со вкусами и ингредиентами. Будет смачно и красиво!

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 1 пачка
• Пекинская капуста – 1 шт.
• Огурец – 3 шт.
• Кукуруза – 1 банка
• Зеленый лук – 1 пучок
• Майонез – 300 г

Как приготовить салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

1. Пекинскую капусту шинкуем, огурцы, крабовые палочки и зеленый лук нарезаем.
2. Добавляем кукурузу и солим, перемешиваем.
3. Заправляем майонезом по вкусу.

Паста болоньезе

Ингредиенты:

• Спагетти – 250 г
• Фарш – 600 г
• Болгарский перец – 2 шт.
• Помидор – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубка
• Пармезан – по вкусу
• Оливковое масло – по вкусу
• Соль, перец, травы – по вкусу

Как приготовить пасту болоньезе

1. Лук с чесноком мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле около 3-5 минут. Перец нарезаем кубиками.
2. К луку с чесноком добавляем фарш и обжариваем около 10 минут. Затем добавляем кубики перца, перемешиваем.
3. Помидоры в собственном соку измельчаем в блендере и добавляем к фаршу, солим, перчим, заправляем орегано, базиликом и тушим еще около 15-20 минут. За 5-10 минут до готовности соуса нужно отварить спагетти.
4. Смешиваем спагетти с соусом болоньезе, добавляем тертый пармезан и петрушку.

Сырные палочки в панировке

Ингредиенты:

• Сулугуни – 250 г
• Яйца – 1 шт.
• Мука – 50 г муки
• Панировочные сухари грубого помола – 50 г
• Масло растительное – 200 мл

Как приготовить сырные палочки в панировке

Как приготовить закусочное масло из сельди

1. Сливочное масло размягчаем при комнатной температуре и перекладываем в удобную устойчивую миску.
   Сельдь без кожи и косточек режем мелкими кубиками и выкладываем к маслу.
   Добавляем цедру и сок лимона, оба вида горчицы и измельченный укроп.
   Масляную массу очень хорошо перемешиваем.
   Пищевую пленку расстилаем и выкладываем на нее масляную массу с сельдью тонкой полоской.
   Пленку заворачиваем и формируем из масляно-селедочной массы ровную колбаску. Изделие кладем в холодильник и выдерживаем, пока оно не затвердеет.
   Пищевую пленку разворачиваем и режем селедочное масло кружочками толщиной 5 мм.
   Гренки из белого хлеба выкладываем на поднос и на каждую кладем 2 кружочка селедочного масла.

Насыпной пирог с яблоками Три стакана

Ингредиенты:

• Мука – 1 стак.
• Манная крупа – 1 стак.
• Сахар – 1 стак.
• Молоко – 200-250 мл
• Яблоки – 650-700 г
• Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
• Корица – 1 ч. л.
• Соль – 1/8 ч. л.
• Сливочное масло – 20 г

Как приготовить насыпной пирог с яблоками Три стакана

1. В глубокой миске смешать муку, манную крупу и сахар, добавить разрыхлитель, соль и очень хорошо перемешать.
2. Яблоки помыть, почистить, сердцевины с семенами удалить. Подготовленные яблоки натереть на крупной терке. Тертые яблоки пересыпать корицей и хорошо перемешать.
3. Подготовить форму для выпекания и густо смазать ее маслом. Духовку нагреть до 190 °С.
4. В подготовленную форму ровным слоем всыпать 1 стакан сухой смеси и накрыть ее третью часть тертых яблок. Слои повторить слои повторить. Последним выложить слой сухой смеси и аккуратно ее разровнять.

Продолжение рецепта тут

Готовим с нами Что приготовить на ужин быстро и недорого

Готовим с нами Салат со свеклой и фетой – рецепт для ужина

Готовим с нами 5 рецептов блюд с фаршем, которые спасут ваш ужин