Глинтвейн «Восток» от Дианы Дорожкиной

«Глинтвейн готовлю при наличии трех условий: холодная погода, хорошее настроение и небольшая дружеская компания, — говорит Диана Дорожкина. — Приятно пообщаться за бокалом теплого ароматного вина».

Украинская дизайнер предпочитает классический глинтвейн, где используется красное вино. Пикантной ноткой, вместо традиционного апельсина, в напитке выступает лимон. Благодаря этому горячее вино приобретает особый восточный шарм.

Глинтвейн «Восток»

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Красное сухое или полусухое вино — 0, 75 мл
• Корица — 2 шт.
• Лимон (цедра) — 1 шт.
• Гвоздика — 7 шт.
• Мед — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выкладываем ингредиенты в эмалированную посуду с крышкой (мед можно добавить уже в готовый напиток).

На очень медленном огне подогреваем вино на протяжении часа.

Готовый глинтвейн разливаем по бокалам и сразу подаем.

Надежда ДРОНОВА,
Smachno.ua