Готовим с нами: Яблочный пирог со штрейзелем
Как приготовить пирог из фиников с кокосовой глазурью
- Духовку разогреваем до 175°С.
- В отдельной посуде смешиваем масло, сахар, мелко нарезанные финики, ванильный экстракт и яйцо. Вливаем кипящую воду.
- В другую посуду просеиваем сухие ингредиенты.
- Аккуратно смешиваем обе смеси. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму (23 см) и выпекаем 35-40 минут.
- Для глазури нагреваем сахар, сливочное масло и тертый кокос до тех пор, пока капля глазури не будет застывать в холодной воде.
Теплый готовый пирог смазываем глазурью и украшаем кусочками фиников.







