Слойки с грибами и сыром (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Натираем на крупной терке грибы

2. Обжариваем грибы на разогретом масле до золотистого цвета

3. Добавляем сметану, соль и перец. Тушим пару минут: жидкость должна немного выпариться, но грибы не должны быть слишком сухими

4. Раскладываем тесто и выкладываем на него грибную начинку

Совет: тесто должно быть слегка подмороженным, так с ним будет легче работать

5. Распределяем начинку по всей поверхности теста, оставив с одного края полосу в 1,5 см

6. Посыпаем грибы тертым сыром

7. Заворачиваем рулет

8. Нарезаем рулет небольшими кусочками толщиной 4-5 см

9. Выкладываем слойки на смазанный маслом противень срезами вверх

10. Выпекаем слойки в разогретой до 180 градусов духовке, пока они не подрумянятся

Слойки с грибами и сыром готовы! Смачного!

Материал подготовили Инна КАРНАУХОВА, Ольга ЗАЙЦЕВА
фото: Виталий ПАНИН,
Smachno.ua