Торт, запеченный с мороженым

Из муки, сахара (200 г), яиц (12 шт) и крахмала готовим бисквит. Кладем его на керамическую подставку и покрываем ягодами. На ягоды выкладываем толстый слой мороженого (оно должно быть очень твердым).
Белки (3 шт) взбиваем, добавляем по капле кислоту, постепенно кладем сахар (150 г) и доводим до состояния густой пены. Покрываем торт и посыпаем сверху толчеными орехами. Ставим торт на 4-5 минут в верхнюю часть хорошо разогретой духовки. Едва торт подрумянится, вынимаем и подаем к столу.