Сладкая колбаска с орехами: домашний пошаговый рецепт

Как приготовить сладкую колбаску

1. Орехи слегка подсушиваем на сухой сковороде и измельчаем ножом.
2. Половину печенья измельчаем в мелкую крошку, вторую половину — крошим руками
   

   Если под рукой нет блендера, печенье можно засыпать в пакет и отбить скалкой

3. Печенье и орехи смешиваем в миске
4. В отдельной кастрюле смешиваем сахар и какао, добавляем молоко или сливки и ставим на небольшой огонь
5. Постоянно помешивая массу, доводим её до кипения, снимаем с огня и даём немного остыть
6. Добавляем масло, порезанное кубиками, и мешаем до тех пор, пока оно не растворится
7. Сюда же частями добавляем печенье с орехами и тщательно вымешиваем
8. Выкладываем массу на фольгу или пленку и формируем колбаску, заворачиваем и оставляем в морозилке на 2–3 часа.

Готовая колбаска может храниться в морозилке около месяца. Перед подачей колбаску прогреваем при комнатной температуре 15–20 минут и нарезаем ломтиками.

Готовим с нами Овсяное печенье с шоколадом и вишней

Готовим с нами Рецепт панкейков с шоколадом

Готовим с нами Банановые панкейки: быстрый провереный временем рецепт