Минтай в духовке

Как приготовить минтай — рецепт в духовке

1. Лук чистим и нарезаем полукольцами, твёрдый сир натираем на крупной тёрке. Ставим духовку на разогрев на 180°С.
2. Форму для выпекания застилаем фольгой, смазываем растительным маслом и выкладываем лук. Сверху кладём филе минтая, натёртое солью и перцем, и поливаем лимонным соком.
3. Ставим рыбу в духовку на 20-25 минут.