Хорошо взбиваем яйца. Отдельно смешиваем сахар и тертый сыр. Обмакиваем отбивные в яйцах, затем обваливаем в смеси сахара и сыра и обжариваем с обеих сторон в хорошо разогретом масле.
Подача и сервировка отбивных
К отбивным подаем спагетти или картофель.
Еще рецепты отбивных
- Свиные отбивные с яблочной начинкой
- Отбивные в молочно-горчичном соусе
- Отбивные из баранины с чесночными сливками







