Загрузка...
Пошаговое приготовление телятины
Шаг 1. Телятину нарезаем, промываем и отвариваем в слабо подсоленной воде
Шаг 2. Когда мясо станет мягким, добавляем морковь, нарезанную ломтиками, тмин и лавровый лист
Шаг 3. Добавляем натертый на терке лук, масло, перец, помидоры (очищенные, мелко нарезанные) и муку
Тонкий аромат отварного мяса проявится гораздо сильнее, если это мясо подать под белым или паровым соусом
Шаг 4. Довариваем на слабом огне. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью
.jpg)
